Wer ist die Brennerei Walcher und was macht ihre Edelbrände besonders?

Die Brennerei Walcher ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Eppan in Südtirol. Ihre Geschichte als Gutsbrennerei begann 1966, als Alfons Walcher am familieneigenen Turmbachhof die ersten Flaschen Grappa herstellte. Der Hof befindet sich bereits seit neun Generationen im Familienbesitz. Heute ist Walcher international für seine Edelbrände, Grappas und Liköre bekannt. Besonderen Wert legt die Brennerei auf sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, handwerkliche Präzision und die Bewahrung der natürlichen Fruchtaromen. Der Marillen Edelbrand ist ein schönes Beispiel dieser Brenntradition.