Wie lagere ich die 1-kg-Packung am besten, damit das Aroma möglichst lange erhalten bleibt?

Bewahren Sie die Bohnen trocken, kühl und lichtgeschützt auf und verschließen Sie den Beutel nach jeder Entnahme möglichst luftdicht. Kaffee nimmt Fremdgerüche leicht an, daher sollte er nicht neben stark riechenden Lebensmitteln oder Gewürzen stehen. Eine Lagerung im Kühlschrank ist nicht zu empfehlen, da Feuchtigkeit und Temperaturwechsel dem Aroma zusetzen können. Bei der 1-kg-Packung hat es sich bewährt, eine kleinere Menge in einen luftdichten Vorratsbehälter oder das Bohnenfach der Maschine zu füllen und den Rest im gut verschlossenen Beutel zu belassen. Ein Mindesthaltbarkeitsdatum bedeutet, dass der Kaffee mindestens bis zu diesem Datum den Qualitätsansprüchen des Herstellers entspricht – bei guter Lagerung ist er häufig auch darüber hinaus verwendbar, wobei Aroma und Intensität mit der Zeit nachlassen können.