Berggut ⭐ 10 % Rabatt sichern ⭐
Wird der Speck geräuchert oder nur luftgetrocknet?
Beides – und genau das macht Südtiroler Speck g.g.A. aus. Nach dem Würzen und Pökeln wird der Speck zuerst sanft geräuchert und anschließend an der Luft getrocknet beziehungsweise gereift. Diese Kombination aus mildem Rauch und Luftreifung gibt ihm seinen typisch würzigen, fein rauchigen Geschmack. Für die Reifung nennt das Südtiroler Speck Konsortium mindestens 22 Wochen.
AKTION - Südtiroler Bio Speck g.g.A. fein geschnitten 70g
Südtiroler Bio Speck g.g.A. – fein geschnitten und servierbereit
Der Südtiroler Bio Speck g.g.A. der Metzgerei Galloni …
Jetzt Produkt ansehen & bestellen
