Grissini Classici - Handgemachte Brotsticks Buon Piemontesi® 180g

Original handgezogene Grissini nach piemontesischer Tradition

Die Buon Piemontesi® Grissini Classici von Panificio Grissinificio Bo stehen für echte italienische Backkunst aus dem Piemont. Grissini sind die berühmten langen Brotsticks, die bereits seit Jahrhunderten zur italienischen Tisch- und Aperitivo-Kultur gehören. Ursprünglich stammen sie aus der Region Piemont im Norden Italiens und werden dort bis heute nach traditioneller Art hergestellt.

Diese handgezogenen Grissini – auf Italienisch „Artigianali“, also handwerklich hergestellt – entstehen in der familiengeführten Bäckerei Bo im piemontesischen Rocchetta Tanaro bei Asti. Seit 1820 werden dort traditionelle Rezepturen mit viel Erfahrung und Sorgfalt gepflegt. Auf der Verpackung begleitet die sympathische Figur „Sir. Ghersin“ diese lange Backtradition mit einem charmanten Augenzwinkern.

Für die Grissini werden Weizenmehl Typ 00, natives Olivenöl extra, Maismehl und Reismehl verwendet. Gerade das Reismehl verleiht den Brotsticks ihre besonders feine, trockene und herrlich knusprige Textur. Durch das langsame Backen entwickeln sie ihren typisch goldbraunen Farbton und den angenehm milden Geschmack.

Ob als klassisches Aperitifgebäck, zu Antipasti, Käse, luftgetrocknetem Schinken oder einfach pur – die Grissini passen zu vielen Gelegenheiten und bringen ein Stück italienische Feinkost auf Ihren Tisch. Auch zu Suppen, Salaten oder mediterranen Vorspeisen sind sie ein köstlicher Begleiter.

Genießen Sie original piemontesische Grissini und holen Sie sich ein Stück italienischer Backtradition nach Hause.