Gibt es knusprige Grissini, die wie eine Laugenbrezel schmecken?

Ja, genau diese Idee steckt hinter den Laugen-Grissini der Bäckerei Schuster aus Südtirol. Sie verbinden die lange, schlanke Form italienischer Grissini mit dem herzhaften Geschmack von Laugengebäck. Durch die Behandlung der Oberfläche mit Natronlauge erhalten die Brotstangen ihre typische braune Färbung und eine angenehm milde Laugennote. Das Ergebnis sind fein gesalzene, knusprig-mürbe Brotsticks – eine originelle Alternative zu klassischen Grissini, Brezeln und Salzstangen.