Warum hat eine 50-g-Tafel Tiroler Edle ihren Preis?

Bei Tiroler Edle steht nicht die Menge, sondern die Auswahl der Rohstoffe und die handwerkliche Herstellung im Mittelpunkt. Die Schokoladen entstehen in der Manufaktur der Familie Haag in Landeck. Milch und Rahm stammen vom Tiroler Grauvieh; bei Kakao und Couverture legt der Hersteller Wert auf nachvollziehbare Herkunft und faire Bedingungen. Auch Zutaten für die Füllungen werden möglichst aus der näheren Umgebung ausgewählt. So steckt in der kleinen Tafel deutlich mehr als eine gewöhnliche Kombination aus Schokolade und Fruchtaroma.