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Warum ist die Grappa Riserva d’Oro goldfarben und nicht klar?
Die goldene Farbe entsteht durch die Reifung im Eichenfass. Während der Lagerung gehen natürliche Farb- und Aromastoffe aus dem Holz in das Destillat über. Bei der Grappa Riserva d’Oro von Walcher dauert dieser Reifeprozess mindestens 18 Monate. Dadurch erhält sie ihre helle Bernsteinfarbe und zusätzliche Aromen, die an geröstetes Holz, Karamell und Trockenfrüchte erinnern.
Grappa Riserva d’Oro - Eichenfass gereift 40% Vol. 0,2l
Eichenfassreifung mit feinen Noten von Honig, Karamell und Trockenfrüchten
Mindestens 18 Monate im großen Eichenfass ge…
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