Warum sind den Südtirolern ihre „Keschtn“ fast heilig und warum sollte man sie lieber nicht Marroni nennen?

Weil „Keschtn“ in Südtirol weit mehr sind als geröstete Kastanien – sie sind ein Stück Heimat, Geschichte und gelebte Tradition. Über Jahrhunderte waren Esskastanien ein wichtiges Grundnahrungsmittel der bäuerlichen Bevölkerung. Heute gehören sie zum Törggelen im Herbst wie der junge Wein und die gemütliche Bauernstube. Und warum nicht Marroni? Verboten ist das natürlich nicht! Aber wer in Südtirol von „Keschtn“ spricht, zeigt, dass er die heimische Tradition kennt. Schließlich heißen sie hier seit Generationen so – und bei manchen Südtirolern hört bei den Keschtn der sprachliche Spaß auf. Mit einem Augenzwinkern versteht sich! Das BIO Kastanienbrot von Ultner Brot greift diese besondere Verbundenheit auf und verbindet 30 % Edelkastanien mit würzigem Südtiroler Roggenbrot. So steckt in jedem Stück ein kleines bisschen Törggelezeit.