Was ist das BIO Vinschger Vollkorn Paarl von Ultner Brot, welche Zutaten enthält es und wie schmeckt es?

Das BIO Vinschger Vollkorn Paarl von Ultner Brot ist ein traditionelles Südtiroler Roggenbrot aus zwei zusammengebackenen Fladen mit kräftigem Roggengeschmack, feiner Sauerteigsäure und würzigen Brotgewürzen. Die 300-g-Packung enthält zwei Brotfladen. Hergestellt wird das vegane BIO Brot in St. Walburg im Südtiroler Ultental aus Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, Quellwasser, Kristallsalz, Hefe sowie Fenchel, Kümmel und Brotklee. Der eigene Natursauerteig und das Backen im Steinofen prägen seinen rustikalen Charakter. Besonders köstlich schmeckt das Paarlbrot, wenn es vor dem Genuss etwa fünf Minuten bei 180 °C aufgebacken wird. Ob mit Butter, Südtiroler Speck, Bergkäse oder Kaminwurzen: Es ist ein vielseitiger Begleiter für eine traditionelle Marende. Das Brot wird unter Schutzatmosphäre verpackt, nicht vakuumiert, und besitzt laut Produktangabe bei sachgerechter Lagerung und unbeschädigter Verpackung eine Mindesthaltbarkeit von mindestens einem Monat ab Versand.