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Was ist Waldhimbeergeist und wie wird er hergestellt?

Waldhimbeergeist ist eine klare Spirituose mit dem intensiven Duft und Geschmack aromatischer Waldhimbeeren. Für die Herstellung eines Himbeergeistes werden die Beeren üblicherweise in Alkohol eingelegt (mazeriert) und anschließend destilliert. Dieses Verfahren eignet sich besonders für Früchte mit geringem Zuckergehalt. Der Waldhimbeergeist von Walcher stammt aus Südtirol und zeichnet sich durch seine ausgeprägten Fruchtaromen aus.
Waldhimbeergeist aus Südtirol 40% Vol. 0,7l
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Intensiver Waldhimbeerduft und feine Fruchtaromen aus wildwachsenden Himbeeren Der unverwechselbare Duft reifer Waldhim…
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