Was macht die BIO Herrenfutter Mandel Cantuccini der Familienbäckerei Ultner Brot besonders?

Die Verbindung aus biologischen Zutaten, einem großzügigen Mandelanteil und über 100 Jahren Südtiroler Bäckertradition verleiht diesem Gebäck seinen besonderen Charakter. Die Familienbäckerei Ultner Brot aus St. Walburg im Ultental besteht seit 1919 und verbindet traditionelle Backrezepte mit handwerklicher Erfahrung. Bei den BIO Herrenfutter Mandel Cantuccini stehen 20 % Mandeln, feine Vanille, etwas Butter und eine angenehm knusprige Konsistenz im Mittelpunkt. Das Ergebnis ist ein Mandelgebäck, das sich bewusst an der italienischen Cantuccini-Tradition orientiert und zugleich die Handschrift einer Südtiroler Familienbäckerei trägt. Ein schönes Beispiel dafür, dass hinter einer kleinen Kaffeeknabberei durchaus eine lange Geschichte stecken kann.