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Wie werden die Schlutzkrapfen zubereitet?
Die Schlutzkrapfen kommen in reichlich siedendes Salzwasser und brauchen laut Produktangabe etwa 3 bis 4 Minuten. Bitte nur vollständig durcherhitzt verzehren. Danach vorsichtig abtropfen lassen – am besten mit einer Schaumkelle, damit die Teigtaschen ganz bleiben. Klassisch serviert man sie mit zerlassener Butter, ein paar Salbeiblättern und geriebenem Parmigiano Reggiano.
Frische Schlutzkrapfen mit Ricotta & Spinat 300g
Original Südtiroler Schlutzkrapfen mit Ricotta und Spinat
Die frischen Schlutzkrapfen von Idas Selection gehören zu den…
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