"Vinschger Gemüse Gelb" Fermentierter Karotte-Kraut-Sellerie-Ingwer-Mix 300g

Südtiroler Fermentationskunst im Glas – würzig, aromatisch, unverwechselbar

Erleben Sie mit dem „Vinschger Gemüse Gelb“ von Original Lechner eine fein komponierte Mischung aus fermentierten Karotten, Weißkohl, Sellerie und einem Hauch Ingwer – ein Glas voller Südtiroler Authentizität und Charakter.

Diese milchsauer vergorene Spezialität vereint regionale Zutaten zu einem lebendig-würzigen Geschmackserlebnis. Die natürliche Fermentation verleiht dem Gemüse nicht nur eine angenehm knackige Textur, sondern hebt die Aromen besonders fein hervor: Die Süße der Karotte trifft auf die milde Schärfe des Ingwers – ein harmonischer Kontrast, der begeistert.

Ideal als frischer Begleiter zur Brotzeit, als Highlight in Salaten oder als raffiniertes Topping auf Bowls: Das „Vinschger Gemüse Gelb“ bringt kreative Vielfalt und authentischen Geschmack in Ihre Küche.

Hergestellt mit handwerklicher Sorgfalt von Herbert Lechner in Laas im Vinschgau. Der Fermentationsprozess wird durch schonendes Erhitzen gestoppt – für bestmögliche Frische und Aroma im Glas.

Jetzt entdecken – und ein echtes Stück Südtiroler Feinkost genießen!