Bio Dinkelgrissini mit Sesam 200g

Knusprige Bio-Brotstangen aus Dinkelvollkorn mit feinem Sesam und extra nativem Olivenöl

Knusprig, kernig und mit einer feinen Sesamnote – manchmal braucht es nicht mehr für einen richtig guten Knabbergenuss! Die Bio Dinkelgrissini mit Sesam von Ultner Brot werden aus Dinkelvollkornmehl, 10 % Sesam und extra nativem Olivenöl hergestellt. Das volle Dinkelkorn verleiht den schlanken Brotstangen ihren angenehm kräftigen Geschmack, während der Sesam eine milde, nussige Note beisteuert.

Italienische Grissini-Tradition trifft auf Südtiroler Backhandwerk

Grissini sind die typisch italienischen, länglichen Brotstangen, die für ihren knusprigen Biss geschätzt werden. Bei dieser Variante steht Dinkelvollkornmehl im Mittelpunkt. Im Gegensatz zu Grissini aus hellem Mehl bringt das volle Korn einen kernigeren Charakter und einen etwas intensiveren Geschmack mit.

Der Anteil von 10 % Sesam ergänzt die Dinkelaromen, während extra natives Olivenöl, Kristallsalz und etwas Gerstenmalzmehl die Rezeptur abrunden.

Hergestellt werden die Bio Dinkelgrissini im Südtiroler Ultental von Ultner Brot aus St. Walburg. Die Bäckerei verbindet traditionelle Backkunst mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Zum Betrieb gehört auch eine eigene Mühle – ein schönes Beispiel für die enge Verbindung des Hauses zum Bäckerhandwerk und zum Rohstoff Getreide.

Ein knuspriger Begleiter, der zu vielem passt

Ob zum Aperitif, als kleine Knabberei zwischendurch oder auf einer liebevoll angerichteten Antipasti-Platte – die Dinkelgrissini mit Sesam sind vielseitig und unkompliziert.

Besonders gut schmecken sie zu Südtiroler Bergkäse, Frischkäse, Hummus, Oliven und mediterranen Aufstrichen. Auch zu einem frischen Salat oder einer cremigen Gemüsesuppe sorgen sie für einen knusprigen Kontrast.

Und manchmal braucht es gar keine Beilage: Packung öffnen, ein Grissini herausnehmen und einfach genießen.

Dank ihrer rein pflanzlichen Rezeptur sind die Bio-Grissini auch für eine vegane Ernährung geeignet.

Ein Stück italienische Knabbertradition, gebacken im Südtiroler Ultental – für alle, die es gerne herzhaft und knusprig mögen.