Schmecken Kräuterfladen mit Bertram, Galgant und Brotklee sehr scharf oder bitter?

Die BIO Dinkel-Kräuterfladen von Ultner Brot sind vor allem herzhaft und deutlich würzig – nicht mit scharfen Chili-Crackern zu vergleichen. Galgant bringt eine warme, leicht pfeffrige Note mit, Bertram ergänzt eine feine Würze und Brotklee sorgt für das charakteristische, etwas herbe Brotaroma. Dinkelvollkornmehl, Sesam und Olivenöl bilden dazu die geschmackliche Grundlage. Wer bisher nur mildes Knäckebrot kennt, wird den Unterschied bemerken. Unser Tipp für den ersten Bissen: Probieren Sie ein Stück zunächst pur und anschließend mit Frischkäse oder einem milden Gemüseaufstrich. So lässt sich die ungewöhnliche Kräutermischung ganz entspannt kennenlernen.