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Was bedeutet Basilico Genovese g.U.?
Basilico Genovese g.U. ist eine geschützte Basilikumspezialität aus Ligurien. Die Abkürzung g.U. steht für geschützte Ursprungsbezeichnung, auf Italienisch DOP (Denominazione di Origine Protetta). Wichtig zu wissen: Die geschützte Bezeichnung gilt hier für das verwendete Basilikum als Zutat, nicht automatisch für das gesamte Pesto. Der Anteil an Basilico Genovese g.U. beträgt bei diesem Pesto 26 %.
Pesto Genovese – Basilikumpesto mit Basilico Genovese g.U. 130g
Basilikumpesto mit 26 % Basilico Genovese g.U.
Das Pesto Genovese von Filotea ist ein italienisches Basilikumpesto mit …
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