Was bedeutet „Fettuccine al Peperoncino“?

„Peperoncino“ ist die italienische Bezeichnung für scharfe Chilischoten. Fettuccine al Peperoncino sind entsprechend italienische Bandnudeln mit Chili. Bei Filotea wird die Chilischote direkt in den Pastateig eingearbeitet und sorgt so für Geschmack, Würze und die charakteristische rötliche Färbung.

Fettuccine al Peperoncino – italienische Eierpasta mit Chili 250g

Pikante Chili-Fettuccine mit 27 % Ei und 2 % Chilischote Die Fettuccine al Peperoncino von Filotea sind italienische Ei…

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Berggut Genuss-Post

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