Was passt zu Südtiroler Schüttelbrot und kann man es auch statt Chips knabbern?

Schüttelbrot schmeckt nicht nur zur traditionellen Südtiroler Marende, sondern eignet sich auch hervorragend als herzhafter Knabbersnack. Besonders gut harmoniert das BIO Schüttelbrot von Ultner Brot mit Südtiroler Speck, würzigem Bergkäse, Kaminwurzen oder einem cremigen Kräuteraufstrich. Wer gerne etwas Knuspriges zum Aperitif serviert, kann die Brotfladen in kleinere Stücke brechen und zu Antipasti, Oliven oder Käse reichen. Auch pur ist das würzige Roggengebäck eine interessante Alternative zu gewöhnlichen Salzcrackern oder Chips. Unser Tipp: Ein Stück Schüttelbrot, eine Scheibe Südtiroler Speck und ein Stück Bergkäse – mehr braucht eine kleine Marende oft gar nicht.