Was sind die BIO Dinkel-Kräuterfladen mit Bertram, Galgant und Brotklee von Ultner Brot aus Südtirol?

Die BIO Dinkel-Kräuterfladen von Ultner Brot sind dünne, knusprige und vegane Dinkelvollkorn-Fladen mit einer besonderen Mischung aus Brotklee, Galgant und Bertram. Hergestellt werden sie von der traditionsreichen Familienbäckerei Ultner Brot in St. Walburg im Südtiroler Ultental. Dinkelvollkornmehl, extra natives Olivenöl und Sesam bilden die Grundlage; die drei Gewürze verleihen den Fladen ihren herzhaft-würzigen Charakter. Die Kombination ist von der Hildegard-von-Bingen-Küche inspiriert, ohne ein historisches Originalrezept darzustellen. Die 170-g-Packung enthält vier knusprige Kräuterfladen, die sich pur genießen, in Stücke brechen oder mit Frischkäse, Hummus, Gemüseaufstrichen und Südtiroler Bergkäse servieren lassen. Eine charaktervolle Alternative zu gewöhnlichen Dinkelcrackern, Knäckebrot und Brotchips – besonders für alle, die gerne neue Gewürzaromen entdecken.