Welche Allergene enthalten die Speck-Tagliatelle und für welche Ernährungsweisen sind sie geeignet?

Die Tagliatelle werden aus Hartweizengrieß, Weichweizenmehl Typ 0 und frischen Freilandeiern hergestellt und enthalten daher Gluten sowie Ei. Bei einer Zöliakie oder einer Ei-Allergie sind sie nicht geeignet. Da echter Südtiroler Speck g.g.A. (mit Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürzen und dem Konservierungsstoff E250) verarbeitet wird, sind sie außerdem nicht vegetarisch oder vegan und nicht für eine schweinefleischfreie Ernährung geeignet. Bitte beachten Sie in jedem Fall die vollständige Zutaten- und Allergenkennzeichnung auf der Originalverpackung, da diese stets maßgeblich ist.