Welche Zutaten enthält Chilly und wie wird die Mischung hergestellt und gelagert?

Chilly enthält Knoblauch 39 Prozent, Pfeffer 23 Prozent, Speisesalz, Chili 9,4 Prozent, Petersilie 7,8 Prozent und Koriander. Es handelt sich also um eine Mischung aus Gewürzen, Kräutern und Salz, weshalb beim Kochen mit zusätzlichem Salz zurückhaltend umgegangen werden sollte. Nach den Angaben des Herstellers wird die Mischung ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und ohne Hefeextrakt handwerklich am Eggerhof in Aldein bei Bozen in Südtirol hergestellt. Alle Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs. Geliefert wird Chilly in einer wieder verschließbaren Papierwickeldose mit Kork-Deckel, die das Aroma schützt. Am besten lagern Sie die Mischung trocken, kühl und lichtgeschützt sowie gut verschlossen. So bleiben Aroma und Würzkraft über längere Zeit gut erhalten, auch wenn sie mit der Zeit naturgemäß nachlassen können. Die genauen Angaben zu Mindesthaltbarkeit und Allergenen finden Sie stets auf der Originalverpackung.