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Wie lange müssen die frischen Ravioli kochen?
Die Kochzeit beträgt 3 Minuten. Reichlich Wasser salzen, aufkochen, die Ravioli hineingeben und bei sanft siedendem Wasser garen – so bleiben die Teigtaschen heil. Anschließend vorsichtig mit einer Schaumkelle abschöpfen statt in ein Sieb zu schütten. Wichtig: die Ravioli nur vollständig durcherhitzt verzehren.
Frische Ravioli mit Kürbis & karamellisierte Zwiebel 250g
Kürbis & karamellisierte Zwiebel – raffiniert italienisch gefüllt
Die frischen Ravioli Zucca e Cipolla caramellata …
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