"Pesto fresco con Pistacchi" frische Basilikum-Pistaziensoße 90g

Fein-nussiger Genuss aus dem Piemont

Das Pesto fresco con Pistacchi von Casa di Pietro verbindet die Frische ligurischen Basilikums mit der feinen Tiefe ausgewählter Pistazien. „Con Pistacchi“ bedeutet „mit Pistazien“ und genau diese verleihen der klassischen Basilikumsoße eine angenehm nussige, elegante Note.

Mit 20 % Pistazien entsteht eine cremige, leicht süßliche Struktur, die durch Basilico Genovese DOP (13 %) frisch und aromatisch ergänzt wird. Die geschützte Ursprungsbezeichnung garantiert traditionell angebautes Basilikum aus Italien und sorgt für den charakteristischen Duft, der sofort an mediterrane Sommertage erinnert.

Verfeinert wird die Komposition mit nativem Olivenöl extra, Mandeln und Kapern aus italienischer Herkunft sowie zwei bedeutenden Käsespezialitäten: Pecorino Romano DOP und Parmigiano Reggiano DOP. Sie schenken dem Pesto Tiefe, Würze und eine harmonische Balance zwischen Frische und feiner Salzigkeit. Ein Hauch Zitronensaft und Tomatenmark rundet das Aroma sanft ab.

Ob zu Pasta, als raffinierter Aufstrich auf geröstetem Brot oder als Begleiter zu gegrilltem Gemüse – diese frische Basilikum-Pistaziensoße bringt eine besondere, leicht mediterrane Raffinesse auf Ihren Tisch. Das 90 g Glas reicht – je nach gewünschter Intensität – für etwa 180 bis 250 g ungekochte Pasta, ideal für zwei Personen oder einen genussvollen Abend zu zweit.

Entdecken Sie dieses Pistazien-Pesto und verleihen Sie Ihren Gerichten eine fein-nussige, mediterrane Note.