Eignet sich der Espresso auch für Cappuccino und Latte Macchiato, und wie lagere ich die Bohnen am besten?

Ja, die Mischung eignet sich sowohl für den klassischen Espresso als auch als Basis für Milchgetränke wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White. Der Robusta-Anteil und der kräftige Röstgrad sorgen dafür, dass sich die Kaffeenoten auch neben aufgeschäumter Milch gut behaupten. Für den Erhalt des Aromas empfiehlt es sich, die Bohnen trocken, kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen zu lagern, fern von stark riechenden Lebensmitteln. Der Beutel sollte nach dem Öffnen möglichst luftdicht verschlossen und der Inhalt innerhalb einiger Wochen verbraucht werden. Am aromatischsten ist der Kaffee, wenn die Bohnen jeweils frisch vor der Zubereitung gemahlen werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung; bei sachgerechter Lagerung ist der Kaffee häufig auch darüber hinaus verwendbar, Aroma und Intensität können mit der Zeit jedoch nachlassen.