Enthält das BBQ Gemüse-Gewürzsalz Geschmacksverstärker oder Hefeextrakt und wie wird es gelagert?

Nach Angaben des Herstellers Eggerhof aus Aldein in Südtirol wird das BBQ Gemüse-Gewürzsalz handwerklich hergestellt und kommt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und ohne Hefeextrakt aus. Als Zutaten sind unter anderem Speisesalz, Gemüse, Kräuter, Gewürze, Dextrose, modifizierte Stärke, Speisewürze, Zucker, natürliche Aromen sowie Zitronensäure als Säuerungsmittel enthalten. Bitte beachten Sie stets die Angaben auf der Verpackung, insbesondere zu Zutaten und Mindesthaltbarkeitsdatum. Aufbewahrt wird das Gewürzsalz am besten trocken, kühl und lichtgeschützt in der wieder verschließbaren Papierwickeldose mit Korkdeckel. So bleibt das Aroma über längere Zeit gut erhalten. Ein Mindesthaltbarkeitsdatum bedeutet, dass das Produkt mindestens bis zu diesem Datum den Qualitätsansprüchen des Herstellers entspricht. Bei sachgerechter Lagerung ist eine Verwendung darüber hinaus häufig möglich, wobei Aroma und Intensität mit der Zeit nachlassen können.