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Ist die Pancetta bereits gewürzt und gesalzen?
Die Pancetta Affumicata von Levoni ist bereits gesalzen und gewürzt. Sie wird aus italienischem Schweinefleisch hergestellt und mit Meersalz, Gewürzen und natürlichen Aromen verfeinert.
Beim Kochen empfiehlt es sich deshalb, das Gericht erst nach Zugabe der Pancetta abzuschmecken und bei Bedarf zusätzlich zu salzen. So lässt sich vermeiden, dass Pasta, Risotto, Saucen oder andere Gerichte zu salzig werden.
Geräucherte Pancetta Bauchspeckwürfel 140g
Italienische Speckwürfel mit feiner Rauchnote für Pasta, Risotto & Co.
Die Pancetta Affumicata a Cubetti von Levoni…
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