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Ist dieser Speck wirklich Bio – und was heißt das genau?
Ja, dieser Speck stammt aus biologischer EU-Landwirtschaft. Die entsprechend gekennzeichneten Zutaten – Schweinefleisch, Zucker und Gewürze – kommen aus ökologischer Erzeugung, kontrolliert unter der Codenummer IT-BIO-013 (Kontrollstelle BZ-44117-B). Bio und g.g.A. sind übrigens zwei verschiedene Dinge: Bio beschreibt die ökologische Erzeugung, g.g.A. das geschützte Herstellungsverfahren in Südtirol. Nicht jeder Südtiroler Speck g.g.A. ist automatisch Bio.
Südtiroler Bio Speck g.g.A. ohne Schwarte – Halbe Seite à 2,00kg
Halbe Südtiroler Bio-Speckseite ohne Schwarte
Der Südtiroler Bio Speck g.g.A. ohne Schwarte der Metzgerei Galloni ist e…
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