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Kann man die Wursthülle mitessen?
Nein, die Wursthülle dieser Salami Levonetto Ungherese ist nicht essbar und muss vor dem Verzehr vollständig entfernt werden. Es handelt sich um einen Kunstdarm, der oben gebunden verschlossen ist. Am einfachsten geht es, wenn Sie die Hülle mit einem kleinen Messer der Länge nach einritzen und dann stückweise abziehen – am besten immer nur so viel, wie Sie gerade aufschneiden möchten.
Ungherese Salami Levonetto à 0,32kg
Sehr fein gekörnte Salami mit milder Rauchnote
Die Levonetto Ungherese von Levoni ist eine italienische Salami nach ung…
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