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Sind die Delizie hart und knusprig wie Cantuccini?
Nein, die Delizie sind deutlich anders als Cantuccini. Während Cantuccini trocken, hart und knusprig sind, haben die Delizie eine kompakte, bissfeste und zugleich weiche, geschmeidige Struktur. Die getrockneten Früchte und Nüsse sind direkt Bestandteil des Gebäcks, dadurch wirkt es eher wie eine dichte Frucht-Nuss-Süßigkeit als wie ein trockener Keks.
Delizie Fichi e Noci – Italienisches Feigen-Walnuss-Gebäck 126g
Feigen, Walnüsse, Sultaninen & Haselnüsse
Die Delizie Fichi e Noci von Sapori 1832 sind ein italienisches Gebäck mi…
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