Warum hat meine Speckseite kein Band zum Aufhängen?

Je nachdem, wie wir die Speckseite von der Metzgerei Trockner erhalten, kann ein Band vorhanden sein oder fehlen. Das Band hat keinen Einfluss auf Geschmack, Reifung oder Qualität des Specks und ist daher kein Qualitätsmerkmal.

Speck aus Südtirol – Traditionsspeck im Ganzen à 4,30kg

Hier geht es zum Alternativgewicht Specktradition aus Südtirol, sechs Monate gereift. Traditionsspeck im Ganzen steh…

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Berggut Genuss-Post

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