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Warum sind die Filotea Spinat Fettuccine so dünn und leicht zerbrechlich?
Die Filotea Eierpasta wird bewusst sehr dünn hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Dadurch ist die getrocknete Pasta von Natur aus bruchempfindlicher. Einzelne gebrochene Fettuccine sind daher kein Qualitätsmangel und beeinträchtigen weder Geschmack noch Kochverhalten.
Fettuccine agli Spinaci – italienische Eierpasta mit Spinat 250g
Grüne Spinat-Fettuccine mit 27 % Ei und 3 % Spinat
Die Fettuccine agli Spinaci von Filotea sind italienische Eierpasta …
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