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Was ist eine Salame Milano?
Salame Milano bedeutet übersetzt einfach Mailänder Salami – ein Klassiker der italienischen Salamikultur. Typisch für diese Art ist die feine Körnung: Fleisch und Fett werden fein zerkleinert und gleichmäßig verteilt, wodurch das charakteristische, fein gesprenkelte Schnittbild entsteht. Die Milano von Levoni wird aus 96 % italienischem Schweinefleisch hergestellt, mit Meersalz, Gewürzen und Garda Merlot g.U. Wein verfeinert und rund fünf Wochen gereift.
Milano Salami à 0,26kg
Fein gekörnter Salami-Klassiker nach Mailänder Art
Die Milano Salami von Levoni ist eine klassische italienische Salami…
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