Welche Allergene sind in der Speckknödel Fertigmischung enthalten und worauf sollten empfindliche Personen achten?

Die Speckknödel Fertigmischung von Stamser Gourmet enthält folgende Allergene: Gluten (durch Weizenmehl und Weizenmalzmehl sowie Gerstenmalz im Brot), daher ist das Produkt nicht für Personen mit Zöliakie oder Weizenallergie geeignet. Da für die Zubereitung zudem Eier und Milch hinzugefügt werden, sind diese Allergene ebenfalls relevant. Darüber hinaus kann das Produkt laut Herstellerangaben Spuren von Soja, Milch, Sesam, Schalenfrüchten, Eiern und Senf enthalten. Personen mit entsprechenden Unverträglichkeiten oder Allergien sollten die vollständige Zutatenliste auf der Verpackung sorgfältig prüfen.