Wie schmeckt der Sotto Banco Espresso und wie kräftig ist die Röstung?

Der Röstgrad liegt bei 4 von 5 und damit im kräftigeren, aber noch ausgewogenen Bereich – typisch für einen Espresso mit italienischer Ausrichtung. In der Tasse zeigen sich laut Hersteller feine Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und getrockneten Früchten, begleitet von einer samtigen Crema und einem angenehm langen Nachklang. Insgesamt ergibt sich ein vollmundiges, harmonisches Geschmacksbild ohne aufdringliche Schärfe. Wer besonders milde, säurebetonte Filterkaffees bevorzugt, wird hier ein deutlich intensiveres Profil vorfinden.