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Wie schmeckt die Levonetto Ungherese?
Sie schmeckt ausgewogen würzig mit einer dezenten Rauchnote. Die Räucherung ist bewusst mild gehalten und begleitet den Geschmack, ohne ihn zu übertönen. Wer kräftig geräucherten Speck erwartet, bekommt hier etwas Feineres. Nach rund vier Wochen Reifung ist das Aroma harmonisch abgerundet. Geschmack nimmt aber jeder etwas anders wahr – sehen Sie das bitte als Orientierung.
Ungherese Salami Levonetto à 0,32kg
Sehr fein gekörnte Salami mit milder Rauchnote
Die Levonetto Ungherese von Levoni ist eine italienische Salami nach ung…
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