Woher stammen die Kräuter und wie sind sie verpackt?

Die Kräuter stammen aus eigenem Anbau sowie aus regionalen Partnerschaften im Vinschgau und wachsen in Höhenlagen zwischen etwa 700 und 1.300 Metern rund um den Nationalpark Stilfserjoch. Sie werden von Hand geerntet, schonend getrocknet und sorgfältig verarbeitet. Hergestellt wird der Tee von den Südtiroler Kräuter Rebellen Lorenz + Leander in Martell und Mals im Vinschgau, die Abfüllung erfolgt gemeinsam mit der Lebenshilfe Vinschgau. Die Mischung ist nicht lose, sondern in 13 biologisch abbaubaren Pyramidenbeuteln aus Maisstärke abgefüllt, die bewusst ohne Metallklammern auskommen und den großblättrigen Kräutern genügend Raum zur Aromaentfaltung geben. Am besten lagern Sie den Tee trocken, kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen, damit das Aroma möglichst lange erhalten bleibt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt an, bis wann das Produkt den Qualitätsansprüchen des Herstellers entspricht; bei guter Lagerung ist Tee häufig auch darüber hinaus verwendbar, wobei Aroma und Intensität mit der Zeit nachlassen können.