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Zu welchen Pastasorten und Gerichten passt der Sugo al Prosciutto Crudo besonders gut?
Besonders harmonisch wirkt die cremige Schinkensoße zu Tagliatelle, Penne, Fusilli oder Farfalle, da diese Formen die samtige Sauce gut aufnehmen. Ebenso passt sie zu frischer Eierpasta, zu Gnocchi oder als feine Sauce zu Kartoffelgerichten. Auch als cremige Komponente in Aufläufen, zu Polenta oder als Alternative zur Béchamel in Lasagne lässt sie sich vielseitig einsetzen – hier entscheidet ganz Ihr persönlicher Geschmack.
Sahnesoße mit Rohschinken 210g
Cremige Sahnesoße mit luftgetrocknetem Rohschinken nach Südtiroler Art
Der Sugo al Prosciutto Crudo von Eggerhof verbin…
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