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Thunfisch Filets in Olivenöl 200g

5,00 1 Bewertung

Zarte Thunfischfilets in hochwertigem Olivenöl nach italienischer Tradition

Die Thunfisch Filets in Olivenöl – Tonno all'Olio d'Oliva von Karl Telfser Feinkost stehen für authentische italienische Feinkost und sorgfältige Handwerkskunst. „Tonno all'Olio d'Oliva“ bedeutet übersetzt Thunfisch in Olivenöl und zählt seit Generationen zu den beliebtesten Spezialitäten der mediterranen Küche.

Verwendet wird ausschließlich Gelbflossen-Thunfisch (Thunnus albacares) aus dem kontrollierten Fanggebiet FAO 71 im westlichen Zentralpazifik. Nach dem Fang werden die ausgewählten Filetstücke in Italien von Hand verarbeitet, schonend gegart und anschließend in hochwertigem Olivenöl mit einer Prise Salz eingelegt. So bleiben die zarte Konsistenz und der natürliche Geschmack des Fisches optimal erhalten.

Im Gegensatz zu vielen industriell hergestellten Produkten bestehen diese Gläser aus ganzen, sorgfältig ausgewählten Filetstücken statt aus zerkleinerten Fischstücken. Die transparente Herkunft und die schonende Verarbeitung machen den Unterschied und sorgen für einen unverfälschten Genuss.

Die aromatischen Thunfischfilets sind vielseitig verwendbar. Sie schmecken hervorragend zu frischem Ciabatta oder Bruschetta, bereichern knackige Salate, mediterrane Pastagerichte und Risotto oder eignen sich als feine Zutat für Antipasti, Wraps und Pizza. Auch pur mit etwas Zitronensaft und frischem Pfeffer entfalten sie ihr volles Aroma.

Entdecken Sie hochwertige italienische Feinkost und genießen Sie zarte Thunfischfilets in bestem Olivenöl – natürlich, aromatisch und voller mediterranem Geschmack.

Auf Lager Art.-Nr. KT025
9,99 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage

71,36 € / 1 kg

Thunfisch Filets in Olivenöl 200g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Produktdetails

Wichtige Produktinformationen

Hersteller: Karl Telfser Feinkost, Lana | Meran und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Thunfisch (Thunnus Albacares - Gelbflossen-Thun), Olivenöl, Salz
Details: Fanggebiet FAO | Abtropfgewicht 140g | Verpackungsmaterial Glas 70 GL, Deckel 91 C/FE


Nährwerte

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum
mind. 2 Monate
Verpackungsart
Glasbehältnis
EAN13
8054188240705
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 192
Brennwert kj 802
Fett in g 10,0
- davon gesättigte Fetträuren in g 3,9
Kohlenhydrate in g 0,0
- davon Zucker in g 0,0
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 25,0
Salz in g 0,80

Fragen & Antworten

Welche Zutaten sind in den Thunfisch Filets in Olivenöl von Karl Telfser Feinkost enthalten?

Die Zutatenliste ist erfreulich überschaubar: Gelbflossen-Thunfisch (Thunnus albacares), Olivenöl und Salz. Mehr braucht es nicht für ein hochwertiges Produkt nach italienischer Tradition. Es werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte, ganze Filetstücke verwendet – keine zerkleinerten Fischreste oder künstlichen Zusatzstoffe. Das Olivenöl dient dabei nicht nur als Einlegemedium, sondern trägt wesentlich zum aromatischen Geschmack der Filets bei.
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Wie kann ich die Thunfisch Filets am besten servieren und verwenden?

Die Thunfischfilets sind ausgesprochen vielseitig einsetzbar. Als Antipasto passen sie hervorragend auf eine mediterrane Vorspeisenplatte, etwa mit Oliven, eingelegtem Gemüse und knusprigem Ciabatta oder Bruschetta. In frischen Salaten sorgen sie für eine feine Würze, und in Pastagerichten oder Risotto verleihen sie dem Gericht einen authentisch mediterranen Charakter. Wer es puristisch mag, genießt die Filets einfach pur – mit etwas Zitronensaft und frisch gemahlenem Pfeffer kommen Aroma und Textur besonders schön zur Geltung. Auch als Belag für Pizza oder als Füllung in Wraps sind sie eine geschmackvolle Wahl.
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Wie groß ist das Glas und wie viel Thunfisch ist tatsächlich darin enthalten?

Das Glas der Thunfisch Filets in Olivenöl von Karl Telfser Feinkost hat ein Gesamtfüllgewicht von 200 g. Das Abtropfgewicht, also das Gewicht des reinen Thunfischfleisches ohne das Olivenöl, beträgt 140 g. Diese Menge ist ideal als Portion für eine bis zwei Personen, zum Beispiel als Vorspeise oder als Hauptzutat in einem Salat oder Pastasalat. Das Olivenöl im Glas kann nach dem Entnehmen der Filets übrigens noch zum Verfeinern von Salaten oder Brotaufstrichen verwendet werden.
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Wie soll ich das Glas nach dem Öffnen aufbewahren, und wie lange sind die Filets dann haltbar?

Nach dem Öffnen sollten die Thunfischfilets im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten lassen Sie die nicht verbrauchten Filets im Glas und achten darauf, dass sie vollständig mit Olivenöl bedeckt sind, damit sie vor Luft geschützt bleiben. So bleiben sie in der Regel noch einige Tage frisch. Wir empfehlen, geöffnete Gläser innerhalb von zwei bis drei Tagen zu verbrauchen, um Aroma und Qualität optimal zu erhalten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Glas gilt ausschließlich für das ungeöffnete Produkt.
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Enthält das Produkt Allergene, und ist es für Menschen mit Fischunverträglichkeit geeignet?

Das Produkt enthält Fisch (Thunfisch) und ist daher nicht für Personen geeignet, die auf Fisch allergisch reagieren oder eine entsprechende Unverträglichkeit haben. Da es sich um ein handwerklich hergestelltes Feinkostprodukt handelt, empfehlen wir Personen mit weiteren Allergien oder Unverträglichkeiten, stets einen Blick auf das Etikett zu werfen, da trotz sorgfältiger Verarbeitung Spuren anderer Zutaten nicht vollständig ausgeschlossen werden können. Bei konkreten Fragen wenden Sie sich gerne an uns oder direkt an den Hersteller Karl Telfser Feinkost.
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