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Südtiroler Speck, Traditionsspeck, Bauernspeck & Pancetta
Premium-Speck, Bauchspeck, Bauern- & Bergbauernspeck, Pancetta oder Bauchspeck
Speckseiten im Ganzen "Hamme", Speck halbiert oder geviertelt, als "Herzstück" Brettlspeck, fein geschnitten, Pancetta oder Bauchspeck u.v.m.
Herkunft & Tradition: Was macht Südtiroler Speck so besonders?
Südtiroler Speck ist weit mehr als nur ein Lebensmittel; er ist ein Stück Alpenkultur. Die handwerkliche Herstellung folgt seit Generationen der Formel: „Wenig Salz, wenig Rauch und viel frische Bergluft“. Die geheimen Gewürzmischungen mit Wacholder, Rosmarin und Lorbeer verleihen jedem Stück seinen unverwechselbaren Charakter.
Ob als Schinken, herzhafter Bergbauernspeck oder zertifizierter BIO-Speck. Bei Berggut finden Sie nur handverlesene Qualität von renommierten Metzgereien wie der Metzgerei Trockner. Unser Speck reift unter optimalen Bedingungen, um das perfekte Fett-Fleisch-Verhältnis für Ihre Südtiroler Marende oder klassische Speckknödel zu garantieren.
- + 40 verschiedene Speck-Sorten online sofort verfügbar!
- Handwerklich traditionell nach alten Rezepten
- Natürliche Reifung an frischer Bergluft
- Direkt vom Hersteller & Grammgenau versendet
⚠ Individuelle Wunschmengen: Da wir jedes Stück frisch für Sie wiegen, kann der Vorrat variieren. Ist Ihre Wunschmenge nicht online? Kontaktieren Sie uns direkt, wir helfen Ihnen gerne weiter!
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