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Bestehen die Wildschweinwurzen nur aus Wildschweinfleisch?
Nein, es handelt sich nicht um eine reine Wildschweinwurst. Laut Zutatenliste enthalten 100 g Endprodukt 67 g Wildschweinfleisch, 50 g Schweinefleisch und 50 g Rindfleisch – die Werte liegen über 100 g, weil den Würsten beim Trocknen Wasser entzogen wird und sich das Gewicht dadurch verringert. Das Wildschwein gibt den Ton an, Schweine- und Rindfleisch runden die Mischung ab. Die Fleischherkunft ist mit EU angegeben.
Wildschweinwurzen – Kaminwurzen mit Wildschwein 4 Stück gesamt à 0,24kg
Wildschweinwurzen – kräftig-würzige Kaminwurzen für Wildliebhaber
Die Wildschweinwurzen der Metzgerei Trockner bringen …
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