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Besteht Wildschwein Salami zu 100% aus Wildschweinfleisch?
Nicht unbedingt. Bei vielen Wildsalami-Sorten wird Wildfleisch mit Schweinefleisch kombiniert, da Schweinefleisch unter anderem das für eine Salami notwendige Fett einbringt. Die Wildschwein Salami von CLAI enthält 51% Wildschweinfleisch und italienisches Schweinefleisch. Damit stammt mehr als die Hälfte des Fleischanteils vom Wildschwein.
AKTION - Wildschwein Salami Salsiccia Cinghiale 5 Stück gesamt à 0,13kg
Rustikale italienische Wildschwein Salami mit 51% Wildschweinfleisch
51% Wildschweinfleisch, italienisches Schweineflei…
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