Für welche Gerichte eignet sich die Tomaten-Gewürzmischung vom Eggerhof besonders gut?

Die Mischung ist vielseitig einsetzbar und passt überall dort, wo eine mediterrane Würze gewünscht ist. Sie eignet sich zum Beispiel für Pasta und Pizza, für Tomatensaucen, Suppen und Eintöpfe, für Gemüse- und Kartoffelgerichte, für Risotto, Aufläufe oder Bratkartoffeln. Auch als Basis für Dips, Dressings, Kräuterbutter oder Marinaden für Fleisch, Fisch und Grillgemüse lässt sie sich gut verwenden. Durch den hohen Tomatenanteil von 45 Prozent sowie Knoblauch, Zwiebel und Oregano entsteht ein vollmundiges, kräftig-aromatisches Geschmacksbild, das sich gut mit weiteren Kräutern wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin kombinieren lässt.