Berggut ⭐ 10 % Rabatt sichern ⭐
Ist Bauchspeck dasselbe wie Pancetta?
Pancetta ist die italienische Bezeichnung für Bauchspeck, aber nicht jede Pancetta ist mit Südtiroler Bauchspeck gleichzusetzen. Beide stammen aus dem Schweinebauch. Viele italienische Pancetta-Spezialitäten werden jedoch nur luftgetrocknet und anders gewürzt, während Südtiroler Bauchspeck traditionell zusätzlich geräuchert wird. Der Bauchspeck von Trockner wird luftgetrocknet und geräuchert.
Bauchspeck im Ganzen à 3,15kg
Bauchspeck aus Südtirol – jedes Stück so individuell wie sein Ursprung
Der Bauchspeck im Ganzen von der Metzgerei Trock…
Jetzt Produkt ansehen & bestellen
