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Ist die Salami verzehrfertig oder muss man sie noch braten?
Die Knoblauchsalami ist eine luftgetrocknete Rohwurst und fertig zum Essen – kochen oder braten muss man sie nicht. Rohwurst bedeutet hier nur, dass die Salami nicht erhitzt, sondern über vier bis fünf Wochen an der Luft gereift ist. Vor dem Verzehr bitte die äußere Pelle entfernen. In der warmen Küche lässt sie sich natürlich trotzdem verwenden, etwa auf Pizza oder klein geschnitten in Pasta und herzhaften Saucen.
Knoblauchsalami à 0,28kg
Knoblauchsalami – grob, würzig und vier bis fünf Wochen gereift
Die Knoblauchsalami ist eine grobe, luftgetrocknete Hau…
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