Ist die Salami verzehrfertig oder muss sie noch gebraten werden?

Die Salami der Metzgerei Trockner ist eine luftgetrocknete, fertig gereifte Rohwurst und kann direkt verzehrt werden. „Rohwurst“ bedeutet nicht, dass die Salami vor dem Essen noch gegart werden muss. Sie wird durch Reifung und Trocknung verzehrfertig – Kochen oder Braten ist daher nicht notwendig. Vor dem Verzehr bitte die nicht essbare äußere Pelle entfernen. Wer möchte, kann die Salami natürlich auch warm genießen, zum Beispiel auf Pizza oder klein geschnitten in Pasta und herzhaften Saucen.