Kann ich die Trüffelsalami direkt essen oder muss sie gegart werden?

Die Salame con Tartufo ist eine luftgetrocknete Rohwurst und damit verzehrfertig – gekocht oder gebraten werden muss sie nicht. Wichtig ist nur: Die äußere Wursthülle (Kunstdarm) ist nicht essbar und muss vor dem Verzehr vollständig entfernt werden. Am besten schneiden Sie die Salami dünn auf; dazu passen Ciabatta, Bauernbrot, Grissini, Oliven sowie milde oder gereifte italienische Käsesorten.

Trüffelsalami Salame con Tartufo von Levoni – 5 Stück gesamt à 1,25kg

Fünf italienische Salamis mit echtem Sommertrüffel Die Trüffelsalami Salame con Tartufo von Levoni ist eine italienisch…

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Berggut Genuss-Post

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