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Kann man die Haut der Kaminwurzen mitessen?
Ja, bei diesen Kaminwurzen wird ein essbarer Schweinedarm als Wursthülle verwendet – Sie müssen also nichts abziehen. Der Naturdarm gehört zur Wurst und wird ganz normal mitgegessen, ob Sie die Kaminwurz in Scheiben schneiden oder einfach abbeißen. Weil es sich um eine natürliche Hülle handelt, kann sie sich je nach Reifegrad etwas fester anfühlen.
Kaminwurzen aus Südtirol – 2 Stück gesamt à 0,15kg
Kaminwurzen aus Südtirol – würzig, geräuchert und bereit für die Marende
Die Kaminwurzen aus Südtirol von der Metzgerei…
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