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Kann man Roggenmischbrot im Brotbackautomaten backen?
Ja, Roggenmischbrot lässt sich auch im Brotbackautomaten zubereiten, sofern die Rezeptur dafür geeignet ist. Die Tiroler Schwarzbrot Backmischung der Meraner Mühle kombiniert Weizenmehl mit 15 % Roggenmehl sowie Roggenvollkornsauerteig. Dadurch entsteht ein aromatisches Mischbrot mit kräftigem Geschmack und angenehm saftiger Krume. Die Mischung ist sowohl für den Brotbackautomaten als auch für die klassische Zubereitung im Backofen vorgesehen.
Tiroler Schwarzbrot Backmischung mit Sauerteig – Pane Nero 500g
Herzhaftes Tiroler Schwarzbrot mit Sauerteig einfach selbst backen
Tiroler Schwarzbrot frisch aus dem eigenen Backofen:…
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