Berggut ⭐ 10 % Rabatt sichern ⭐
Kann man Spezialmehl für Mürbeteig auch für Kuchen verwenden?
Ja. Das Biscotti e Pasta Frolla Type 00 eignet sich nicht nur für Kekse und Mürbeteig, sondern auch für verschiedene feine Kuchen und Gebäcke. Besonders gut passt es zu Obsttartes, Crostata, Mürbeteigböden und Rührkuchen. Die Meraner Mühle empfiehlt vergleichbare Biscotto-Spezialmehle auch für Biskuit- und Plumcake-Teige. Für sehr elastische Brot- oder Pizzateige sind dagegen entsprechend entwickelte Brot- und Pizzamehle die bessere Wahl.
Weizenmehl Type 00 für Kekse & Mürbeteig 500g
Italienisches Spezialmehl für zarte Kekse, Plätzchen und feinen Mürbeteig
Zarte Butterkekse, feine Plätzchen und herrli…
Jetzt Produkt ansehen & bestellen
