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Muss ich die Hirschwurzen vor dem Essen kochen oder braten?
Nein, die Hirschwurzen sind verzehrfertig. Es sind geräucherte, luftgetrocknete Rohwürste – Rohwurst bedeutet hier nur, dass sie nicht gekocht, sondern durch Räuchern und Trocknen haltbar gemacht wurden. Sie können also direkt aus der Packung gegessen werden. Auch die Wursthülle aus Schweinedarm ist essbar und kann mitgegessen werden. Wer möchte, kann sie klein gewürfelt zusätzlich in warmen Gerichten verwenden – nötig ist das aber nicht.
Hirschwurzen – Kaminwurzen mit Hirschfleisch 4 Stück gesamt à 0,24kg
Hirschwurzen – die würzig-wilde Variante der klassischen Kaminwurz
Die Hirschwurzen der Metzgerei Trockner bringen Wild…
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